Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2011

Ψητά Λαχανικά

Υλικά:
1 κολοκυθάκι
2 πατάτες μέτριες
ή οτιδήποτε λαχανικό σας αρέσει
όπως μελιτζάνα,πιπεριές

Προετοιμασία:
Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες και πλύνουμε τα κολοκυθάκια τα κόβουμε σε στρογγυλές φέτες.Έπειτα τα πασπαλίζουμε με αλάτι.Στο ταψάκι μας( τα υλικά υπολογίζονται για τα μικρά φοιτητικά ταψάκια) βάζουμε λαδόκολλα ή λίγο λαδάκι στον πάτο να μην μας κολλήσουν.Βάζουμε τις πατάτες και απο πάνω ρίχνουμε λίγο ρίγανη και λίγο λάδι.Στα κολοκυθάκια ρίχνουμε λίγο αλεύρι ωστέ να πάει σε όλα από λίγο και μετά τα ρίχουμε κι αυτά στο ταψί.Επαναλαμβάνουμε με ρίγανη και λάδι.Τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία

Παρασκευή 14 Ιανουαρίου 2011

Σοκολατόπιτα

Υλικά:
50gr βιταμ
250gr σοκολατα κουβερτουρα
2 αυγα
1/2 φλιτσανι αλευρι για ολες τις χρησεις
1/2 φλιτσανι ζαχαρη.

Προετοιμασία:
1)Λιωνουμε το βουτυρο και τη σοκολατα.
2)Χτυπαμε τα αυγα στο μιξερ.
3)Ριχνουμε τα υπολοιπα υλικα και χτυπαμε ολα μαζι.
4)Αδειαζουμε το μιγμα στο βουτυρωμένο ταψακι.
5)Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στουσ 200 βαθμους για 15 λεπτα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΡΙΞΟΥΜΕ ΚΑΙ ΓΛΑΣΟ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΛΙΩΝΟΝΤΑΣ ΛΙΓΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΑΣ ΠΟΥΜΕ 60gr- ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ 4-5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΓΑΛΑ Η ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΡΙΞΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΡΙΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

Πέμπτη 13 Ιανουαρίου 2011

Αρωματικά ψωμάκια

Υλικά:
Ψωμί (οτιδήποτε,ακόμα και του τοστ)
Ξερό μάραθο ή ρίγανη
Ξερό ή φρέσκο σκόρδο
Ελαιόλαδο

Προετοιμασία:
Ξεκινώντας κόβετε κανονικές φέτες το ψωμί.Έπειτα ρίχνετε απο πάνω λίγο ελαιόλαδο και τον μάραθο ή την ρίγανη(λίγο είναι αρκετό).Τέλος ρίχνετε το ξερό σκόρδο ή τρίβετε το φρέσκο πάνω στη φέτα.Το ψήσιμο είναι αρκετά απλό.Ανάβετε τον φούρνο στην αντίσταση γύρω στους 180 βαθμούς και τα βάζετε γύρω στα 5 λέπτα και μετα τα γυρνάτε για άλλα 2 λεπτά.Τα αρωματικά ψωμάκια σας είναι έτοιμα.
Σημείωση:Αναλόγως πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σας ανάλογη είναι και η ώρα ψησίματος.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!